D'Haaptkategorien vu gefruerene Liewensmëttel:
Mat der Verbesserung vum Liewensstandard an dem beschleunegten Tempo vum Liewen ass d'Reduktioun vun der Kichenaarbecht d'Bedierfnesser vun de Leit ginn, a gefruerene Liewensmëttel gi vu Leit favoriséiert fir seng Komfort, Schnellkeet, lecker Geschmaach a räich Varietéit.Et gi véier Haaptkategorien vu gefruerene Liewensmëttel:
1. Aquatesch séier gefruerene Liewensmëttel, wéi Fësch a Garnelen, Krabstécker, etc.
2. Gefruer Uebst a Geméis, wéi Bambus schéissen, Edamame, etc.
3. Béischten séier gefruer Liewensmëttel, wéi Schwäin, Poulet, etc.
4. Conditionéieren séier gefruerene Liewensmëttel, wéi Nuddelen Knëppelsteng, Knëppelsteng, gedämpfte Bunnen, Hot Pot Fësch Knëppel, Fëschbäll, Tributbäll, frittéiert Poulet Nuggets, Squid Steaks, a Platen, etc.
Verpakung Sak
Fir sou vill Aarte vu gefruerene Liewensmëttel hänkt d'Sécherheet an d'Virdeeler vu gefruerene Liewensmëttel vu véier Haaptaspekter of:
Als éischt sinn d'Rohmaterialien vun de veraarbechte Liewensmëttel frësch a vu gudder Qualitéit;
Zweetens ass de Veraarbechtungsprozess ouni Verschmotzung;
Déi drëtt ass gutt ze packen, net d'Täsch ze briechen fir ze verschmotzen;
Déi véiert ass déi ganz kal Kette.
Verpackung ass e wichtege Bestanddeel vu gefruerene Liewensmëttel, am Zesummenhang mat Liewensmëttelsécherheet, Firme Ruff a Rentabilitéit.
Gefruer Liewensmëttel Verpakung soll op Considératiounen oppassen:
1. Verpakung Standarden a Reglementer.
Zweetens, d'Charakteristiken vu gefruerene Liewensmëttel a seng Schutzbedéngungen.
3. Leeschtung an Ëmfang vun Applikatioun vun Verpakung Materialien.
4. Liewensmëttel Maart Positionéierung a regional Konditiounen vun Circulatioun.
5. Den Afloss vun der Gesamtstruktur a Material vun der Verpackung op gefruerene Liewensmëttel.
6. Raisonnabel Verpakung Struktur Design an Dekoratioun Design.
Siwen, Verpakung Testen.
D'Verpakung vu gefruerene Liewensmëttel muss den Ufuerderunge vun der grousser Zirkulatioun erfëllen, vu Produktioun, Transport bis zum Verkaf, fir d'Qualitéitseigenschaften vu gefruerenen Produkter z'erhalen an d'Verschmotzung vu Bakterien a schiedleche Substanzen ze verhënneren.Schnellgefruerene Knëppelsteng als Beispill huelen, hu vill Konsumenten sech widderstoen, e puer Marken nom eemolege Konsum ze kafen.Vill vun de Grënn sinn datt d'Verpackungsmaterialien net gutt sinn, wat d'Knüdeln Waasser verléiert, Ueleg oxidéiert an d'Loft dréchen, giel ginn, knacken, krusteg, etc Geroch an aner Qualitéitsproblemer.
Gefruer Liewensmëttel Verpakung soll fënnef Charakteristiken hunn:
1. Et muss héich Barriäreigenschaften hunn fir ze verhënneren datt de Produit mat Sauerstoff a flüchtege Waasser kontaktéiert.
2. Impakt Resistenz a Punkto Resistenz.
3. Tieftemperaturbeständegkeet, d'Verpackungsmaterial wäert net deforméieren oder knacken och bei enger Tieftemperatur vu -45 °C.
Véiert, Ueleg Resistenz.
5. Hygiène, d'Migratioun an d'Penetratioun vu gëftege a schiedleche Substanzen an d'Liewensmëttel verhënneren.
Plastiks flexibel Verpackungen, déi am Gebitt vu gefruerene Liewensmëttel benotzt ginn, sinn haaptsächlech an zwou Kategorien opgedeelt:
Een ass eng Kompositverpackung, an där zwou Schichten vu Plastikfilmer mat engem Klebstoff verbonne sinn, an déi meescht vun de Klebstoffe schiedlech Substanzen wéi Ester a Benzen enthalen, déi liicht an d'Liewensmëttel penetréieren a verursaachen.
Eent ass fortgeschratt Multi-Layer co-extrudéiert High-Barriärverpackung.Et gëtt mat gréngen an ëmweltfrëndleche Verpackungsmaterial produzéiert, mat fënnef Schichten, siwe Schichten an néng Schichten.Amplaz vu Klebstoff ze benotzen, gi méi wéi 3 Extruder benotzt fir Harz Rohmaterial mat verschiddene Funktiounen ze kombinéieren wéi PA, PE, PP, PET, EVOH Et huet d'Charakteristike vu keng Verschmotzung, héich Barrière, héich Kraaft, flexibel Struktur, etc. mécht de Produktiounsprozess vu Liewensmëttelverpackungen a Verpackungsmaterialien ouni Verschmotzung.Zum Beispill ass déi siwen-Schicht co-extrudéiert High-Barriärverpackung aus méi wéi zwee Schichten aus Nylon, wat d'Trähn- an d'Tréinekraaft vun der Verpackung staark verbessert.Héich an niddreg Temperatur Resistenz, Stockage an Transport Resistenz, einfach Stockage, kann effektiv Liewensmëttel oxidative Verschlechterung a Waasser Verloscht vermeiden, microbial Reproduktioun inhibit, doduerch d'Regalitéit Liewen vun gefruer Liewensmëttel verlängeren.
Post Zäit: Aug-29-2022